15min 20min

Muffins carotte-jambon

Emmental râpé Bio

Ingrédients | 12 muffins

  • 80 g d'Emmental râpé bio Vache Bleue
  • 120 g de carottes râpées
  • 100 g de jambon blanc coupé en dés
  • 180 g de farine
  • 7 g de levure déshydratée instantanée
  • 10 cl d’huile neutre
  • 10 cl de lait
  • 3 œufs
  • Sel et poivre du moulin

Préparation

Mélangez la farine, la levure, l’huile, le lait et les œufs jusqu’à obtention d’une texture homogène. Salez et poivrez.
1
Ajoutez le jambon, l'Emmental râpé bio Vache Bleue et les carottes.
2
Répartissez le mélange dans 12 caissettes à cupcake que vous aurez déposées dans un moule à muffins.
3
Enfournez dans un four préchauffé à 180°C pendant 20 minutes.
4
C’est prêt !
5

Valeurs nutritionelles

Par Kcal Glucides Lipides Sucres
100g 262 26g 17g 2g
%AJR* 9,6 4,5 18 1,6
* Les pourcentages "Apports Journaliers Recommandés" correspondent aux nutriments d'une portion rapportés aux recommandations du Conseil Supérieur de la santé.
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