10min 40min

Patate douce aux haricots noirs

Cheddar râpé

Ingrédients | 4 personnes

  • 4 patates douces, pelées et détaillées en quartier
  • 1 oignon rouge, haché
  • 2 c à s d'huile d'olive
  • 1 boîte de haricots noirs (égouttés 260 grammes)
  • 100 g de cheddar râpé Vache Bleue
  • 4 c à s de coriandre ciselée
  • Poivre

Préparation

Mélangez les patates douces avec l'oignon rouge et l'huile d'olive dans un plat allant au four.
1
Faites cuire 30 minutes à 160°C dans un four préchauffé.
2
Ajoutez les haricots, le cheddar et poivrez. Enfournez pendant 10 minutes.
3
Parsemez de coriandre avant de servir.
4

Valeurs nutritionelles

Par Kcal Glucides Lipides Sucres
100g 113 16g 3,3g 4,9g
%AJR* 27 29 23 26
* Les pourcentages "Apports Journaliers Recommandés" correspondent aux nutriments d'une portion rapportés aux recommandations du Conseil Supérieur de la santé.
Commentaires
Previous Next