15min

Salade d’épinards aux fruits

Echalote

Ingrédients | 4 personnes

  • 4 c à s de vinaigrette au yaourt Echalote Vache Bleue
  • 300 g de jeunes pousses d’épinard
  • 100 g de myrtilles
  • 100 g de raisins (préférez-les sans pépins)
  • 100 g de framboises
  • 100 g de mûres
  • 1 kiwi vert
  • 100 g de feta
  • 30 g de pistaches décortiquées
  • 1 c à s de flocons d’oignon secs

Préparation

Rincez délicatement les fruits.
1
Dans un plat, déposez les jeunes pousses d’épinard.
2
Disposez joliment, les myrtilles, les raisins, les framboises et les mûres. Ajoutez le kiwi pelé et coupé en morceaux. Emiettez la feta.
3
Saupoudrez des pistaches et de flocons d’oignon secs.
4
Versez la vinaigrette au yaourt Echalote Vache Bleue au moment de servir.
5

Valeurs nutritionelles

Par Kcal Glucides Lipides Sucres
100g 98 7g 5g 5g
% AJR* 12 6 17 -
* Les pourcentages "Apports Journaliers Recommandés" correspondent aux nutriments d'une portion rapportés aux recommandations du Conseil Supérieur de la santé.
Commentaires
Previous Next