15min

Salade Folle

Cheddar râpé

Ingrédients | 1 Personne

  • 1 cœur de salade romaine
  • 1 poignée de roquette
  • 1 ½ mangue
  • 3 radis roses
  • 1 jeune oignon ou ½ oignon violet
  • 60g de Cheddar Vache Bleue
  • 1 tranche de brioche
  • 2 c à s de vinaigrette Fines Herbes Vache Bleue

Préparation

Laver les salades et les radis.
1
Emincer la mangue, les radis et l’oignon.
2
Faire griller la brioche et la détailler en croutons.
3
Couper le Cheddar en petits cubes.
4
Mettre tous les ingrédients dans un petit saladier, verser la vinaigrette et bien mélanger.
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