Ingrediënten | 4 personen
- 100 g Mix Pasta bio Vache Bleue
- 4 courgettes
- 600 g tomatenpassata
- 250 g gehakt
- 2 teentjes knoflook fijngesnipperd
- 2 el Provençaalse kruiden
- 2 uien fijngesnipperd
- 1 el olijfolie
- 1 busseltje basilicum
Per 100 g
| Energie | 88 kcal |
| Vetten | 5,9 g |
| Koolhydraten | 3,1 g |
20MIN
30MIN
30MIN
Courgettelasagne zonder pasta | Mix Pasta bio
1
Laat het gehakt in de olijfolie garen met de look, de ui en de kruiden. Voeg vervolgens de tomatenpassata toe en laat sudderen.
2
Spoel de courgettes ondertussen af en snijd ze in de lengte om lange slierten van 3 à 4 mm dikte te bekomen.
3
Plaats een laag van de saus in de ovenschotel, daarboven een laag van courgettes en herhaal dit tot alle ingrediënten zijn opgebruikt.
4
Strooi er basilicum over uit en ook de Mix Pasta bio Vache Bleue, en plaats in een voorverwarmde oven op 220°C gedurende 20 minuten. Geniet ervan!
5
Tip: wissel ook eens af en vervang de courgettes door aubergines.
Per 100 g
| Energie | 88 kcal |
| Vetten | 5,9 g |
| Koolhydraten | 3,1 g |