Ingrediënten | 16 rolletjes
- 450 g bloem
- 250 ml lauw water
- 150 g Vache Bleue Mix Pizza
- 6 sneetjes gekookte ham (200 g)
- 100 ml passata
- 1 rode ui, gesnipperd
- 100 g jonge bladspinazie
- Provençaalse kruiden
- 1 koffielepel zout
- 5 g droge gist
- 2 eetlepels olijfolie
Per 100 g
| Energie | 192 kcal |
| Vetten | 8,5 g |
| Koolhydraten | 18 g |
20MIN
20MIN
20MIN
Pizza rolls | Mix Pizza
1
Meng de bloem, het water, de gist, het zout en de olijfolie gedurende 4 à 5 minuten in een keukenrobot met kneedhaak.
2
Kneed het deeg tot 2 balletjes en laat 1 uur rijzen.
3
Rol het deeg over een bebloemde ondergrond uit tot een rechthoek met een dikte van 2 mm.
4
Verdeel de passata over het deeg en kruid met de Provençaalse kruiden. Garneer met de uisnippers, de ham, de kaas Vache Bleue Mix Pizza en de spinazieblaadjes.
5
Rol het deeg nu samen tot een lange rol. Snijd de rol in schijfjes van 4 cm dik.
6
Leg de schijfjes plat op een ovenschaal en laat nog 20 minuten op kamertemperatuur rijzen. Plaats de ovenschaal vervolgens 15 à 20 minuten in een voorverwarmde oven op 220°C.
Per 100 g
| Energie | 192 kcal |
| Vetten | 8,5 g |
| Koolhydraten | 18 g |