Ingrediënten | 6 personen
- 90 g tortilla chips
- 100 g bruine bonen
- 150 g Geraspte Cheddar Vache Bleue
- 1/4 komkommer in kleine blokjes gesneden
- 1 tomaat in kleine blokjes gesneden
- 1 el gehakte rode ajuin
- 1 mini fingesneden Romeinse sla
- 10 fijngehakte zwarte olijven
- 1 eetrijpe avocado in stukjes gesneden
- 3 el dikke zure room
- 1 el versnipperde verse koriander
- 1 limoen
- Optioneel: enkele druppels tabasco bij het opdienen
Per 100 g
| Energie | 176 kcal |
| Vetten | 9 g |
| Koolhydraten | 17 g |
20MIN
10MIN
10MIN
Vegetarische nacho’s met cheddar | Geraspte Cheddar
1
Verwarm de oven voor op 180°C.
2
Schik op een egale manier de tortilla chips in een ovenschotel.
3
Voeg de ingrediënten toe: bruine bonen, Romeinse sla, komkommer, zwarte olijven, tomaat, avocado en dezure room.
4
Werk af met de Geraspte Cheddar Vache Bleue.
5
Plaats gedurende 10 minuten in de oven aan 180°C.
6
Voeg er de verse koriander en enkele druppels tabasco aan toe. Serveer onmiddelijk met kwartjes limoen.
Per 100 g
| Energie | 176 kcal |
| Vetten | 9 g |
| Koolhydraten | 17 g |