Ingrediënten | 4 personen
- 1 aubergine
- 100 g Mix Gratin Vache Bleue
- 2 à 3 tomaten
- 1 courgette
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 eetlepel Provençaalse kruiden
- Zout en peper
Per 100 g
| Energie | 62 kcal |
| Vetten | 3,5 g |
| Koolhydraten | 2,7 g |
10MIN
10MIN
10MIN
Gegratineerde zomergroentjes | Mix Gratin
1
Spoel de groenten en snijd ze in schijfjes.
2
Leg de groenteschijfjes op een ovenschaal.
3
Besprenkel ze met de olijfolie.
4
Bestrooi de groenten met de Mix Gratin Vache Bleue en kruid af met de Provençaalse kruiden en wat peper.
5
Zet 10 minuten in een voorverwarmde oven op 200°C.
Per 100 g
| Energie | 62 kcal |
| Vetten | 3,5 g |
| Koolhydraten | 2,7 g |