1
Au robot muni du crochet pétrin, mélangez la farine, l’eau et la levure, le sel et l’huile pendant 4 à 5 minutes.
2
Façonnez deux boules et laissez lever 1 heure.
3
Étalez la pâte, sur un espace fariné, jusqu’à l’épaisseur de 2 mm. Veillez à obtenir une forme rectangulaire.
4
Badigeonnez avec le coulis de tomates, saupoudrez avec les herbes de Provence, l’oignon, garnissez avec le jambon, le Mix Pizza Vache Bleue et les épinards.
5
Roulez la pizza en serrant de manière à obtenir un rouleau. Coupez des tronçons de 4 cm de large.
6
Disposez à plat dans un plat allant au four et laissez lever à température ambiante pendant 20 minutes.
7
Enfournez 15-20 minutes dans un four préchauffé à 220°C.