Ingrédients | 4 personnes
- 200 g de brocoli
- 2 œufs
- 1 gousse d’ail
- Sel et poivre du moulin
- 2 c à s de jus de citron
- Sel et poivre
- 50 g de farine
- 50 g de Mix Pasta Vache Bleue
- 10 g de beurre
- 200 g de yaourt épais type Skyr
- 5 c à soupe d’herbes fraîches ciselées
Par 100 g
| Energie | 128 kcal |
| Matières grasses | 5,3 g |
| Glucides | 7,7 g |
10MIN
20MIN
20MIN
Pancakes de brocoli | Mix Pasta
1
Faites cuire le brocoli 10 minutes à la vapeur. Réservez.
2
Mixez le brocoli avec les œufs, l’ail, la farine, le fromage râpé Mix Pasta Vache Bleue, le sel et le poivre.
3
Faites chauffer un peu de beurre et déposez une cuillère à soupe bombée de la préparation.
4
Faites cuire les galettes 2-3 minutes de chaque côté.
5
Mélangez tous les ingrédients de la sauce et servez avec les galettes.
Par 100 g
| Energie | 128 kcal |
| Matières grasses | 5,3 g |
| Glucides | 7,7 g |