Ingrédients | 4p
- Pour les tuiles
- 100 g de Cheddar râpé Vache Bleue
- Pour la garniture
- 2 avocats
- Le jus d’un citron
- 200 g de chair de crabe
- Sel et poivre
- Herbes fraiche
Par 100 g
| Energie | 164 kcal |
| Matières grasses | 13,7 g |
| Glucides | 1,2 g |
10MIN
5MIN
5MIN
Tuile de cheddar crabe et avocat | Cheddar râpé
1
Recouvrez la plaque du four de papier de cuisson.
2
Déposez des petits tas de fromage d’environ 10 cm.
3
Enfournez 5 minutes dans un four préchauffé à 180°C. Réservez.
4
Mixez un avocat avec le jus de citron. Salez et poivrez.
5
Sur l’assiette, déposez de la mousse d’avocat. Recouvrez d’une tuile.
6
Ajoutez la chair de crabe, déposez une deuxième tuile.
7
Décorez avec des dés d’avocat et quelques herbes.
8
Servez sans attendre.
Par 100 g
| Energie | 164 kcal |
| Matières grasses | 13,7 g |
| Glucides | 1,2 g |